做开博体育好茶文化茶产业茶科技大文章

　　开博体育茶叶起源于中国，盛行于世界。近年来，巍山彝族回族自治县在茶产业综合发展方面，进行了很多有益探索和实践。要进一步提高茶产业效益，应该深入分析茶产业现状优势、存在困难，有针对性地提出促进茶产业综合发展的对策思路。

　　巍山县位于云贵高原西侧，境内最高海拔3037米，最低海拔1146米，山区面积占93.3%，森林覆盖率为48.8%，自然条件适宜茶叶生长。

　　巍山茶文化源远流长，多民族都有饮茶习惯，如回族“三道茶”、彝族百抖茶（又名雷响茶）等，独具特色。从现代茶产业来说，据《巍山彝族回族自治县农业志》记载：1920年县实业所购来茶籽两驮，育秧成苗后移栽于巍宝山麓试种。1961年，巍山县茶叶面积达200亩，产茶100千克开博体育。到2022年，巍山有新老茶园1.6万亩，常年统计年产干茶100多吨。

　　巍山县主要种植乌龙茶、铁观音茶、普洱茶和绿茶等品种。有3个茶叶协会和大理吉立茶业有限公司、巍山红河源茶厂、南诏王茶厂等重点企业，茶产品销往深圳、广州等城市，以及马来西亚等国家。有1家速溶茶企业，生产标准化即溶普洱茶，茶叶深加工正在起步。

　　当前，巍山茶产业综合发展存在一些问题。受新冠肺炎疫情影响，外地客商和技术人员流动性不高，茶叶库存积压，价格下跌，茶农对茶园管理粗放甚至放弃管理，导致茶园面积萎缩，茶叶产量降低。茶产业从业者文化水平偏低，经营主体呈现多、小、弱，当地茶厂存在同质化竞争。茶叶精深加工以及功能成分开发不足，产业链条短，产品附加值和效益低。茶产业发展项目难以申报，缺乏扶持资金。本地茶叶知名度不高，有的农户采摘茶叶之后，除自家留存食用几斤，剩余送给亲友或在乡村街场低价售卖，宣传力度不够，销路打不开。

　　强化保障措施，营造良好发展环境。将茶叶产业发展纳入党委、政府重点工作任务，建立工作机制，落实工作机构和责任人，层层细化目标，加大行政推动力度，确保各项措施落实。强化政策扶持，加大金融机构对茶企业的信贷投放力度，积极争取项目扶持和各部门资源。优化招商引资环境，结合产业发展实际及种茶基础，改善投资环境。

　　摸底调研排查，优化发展规划。组织专业技术人员对巍山县的新老茶园、种茶农户、加工企业等进行全面深入的调研，细化制定出适合巍山县的茶产业发展规划开博体育。对目前发展较好的永建镇和青华乡低产茶园实施茶园改造，打造青华乡高山生态茶示范基地，促进茶叶提质增效，茶农持续增收。

　　提高品牌意识，培养专业人才队伍。积极推进茶旅融合，让“茶园变公园，茶区变景区”，发展体验式、研学式等业态。抓好茶叶新品种的品鉴和推广工作，对无公害茶、有机茶等产品，进行认证。整合各方资源，着力培养县、乡，高、中级职称专业技术人才，为巍山县茶叶产业发展提供强有力的人才支撑。

　　加大科技研发，促进茶产业提质增效。对低产茶园进行修剪、台移开博体育、深松土壤、增施有机肥等改造，提升茶叶品质，努力打造高产稳产示范茶园。开展无公害茶园建设，加强规范化生产。以加强科技研发为重点开博体育，加速科技成果转化，开展技术攻关研究，实现技术和产业链的深度融合。加强关键工艺技术、基础性研究等重大项目攻关，鼓励支持龙头企业建立研发中心，推动信息资源、仪器设备共享。

　　立足特色资源，推进产业多边融合。强化茶文化宣传，突出巍山茶文化的历史性和民族特色开博体育，通过抖音、快手等新媒体平台，大力宣传巍山茶产业、茶文化、茶科技。积极搭建多元营销网络，推动营销渠道网络化，加强直播带货等营销技能培训。通过对企业基地建设、技改投资，促进企业转型升级，提高茶叶生产加工能力，促进制茶企业走集团化发展道路，提高茶叶品牌市场竞争能力。