中国茶申遗成功!开博体育
开博体育北京时间2022年11月29日,中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功开博体育,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此,我国共有43个项目被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册,居世界第一。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国茶文化起源于上古时期的神农氏,在古籍文献中有记载“神农尝百草,日遇十二毒,得茶而解之”的说法,而鲁周公时期才将茶作为饮品使用,唐朝茶文化的发展逐渐流行起来,在宋代进入茶文化的兴盛时期开博体育开博体育,后在明清年间不断得到发展。
中国的茶叶种类很多,分类自然也很多开博体育。按照茶的色泽与加工方法分类,可分为六大类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶开博体育、白茶六大茶类;按历史分类可分为:传统名茶、历史名茶和新创名茶三大类;按照季节分类可分为:春茶、夏茶、秋茶、冬茶四类。
中国茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。中国茶文化的申遗成功,不仅推动了我国对茶文化的保护和传承,增强了中国人民对中华民族的文化认同感,而且向世界传播中国非遗保护成就了新的契机。