中国的茶文化真的不如日本吗开博体育
开博体育早在神农时期,华夏人民就已经发现了茶叶的价值。神农氏曾以茶作药帮人治病,发展到后来才用于饮用。
直到唐代,学者陆羽出现,他对茶叶的历史、产地开博体育、功效、栽培、采制、煎煮、饮用等知识做了全面的研究,并著成《茶经》一书。《茶经》的出现,对茶文化的发展产生了极为深厚的影响开博体育。陆羽本人也被后世尊称为“茶圣”。
到了宋代,中国茶文化的更是发展到了鼎盛时期,因而有“茶兴于唐,盛于宋“的说法。也是在这一时期,茶叶由中国传入了日本。
中国茶文化的开始走向大众,并不再拘泥于茶叶煮制形式。平民百姓,凡夫卒子都能喝上一口茶,茶进入到了人们的日常生活,因而有 “柴米油盐酱醋茶”之说开博体育。
而日本茶文化则开始追求茶的礼仪规范、讲究茶室的设计以及茶具的摆放等,基本上已形成现行的日本点茶的程序开博体育。也就是日本茶道。
有人说,茶文化在中国已经没落了,我们把老祖宗传承的喝茶规范,礼仪都传丢了,反而是在日本被传承了下来。
表面是如此,我们国人喝茶都很随意,开水泡茶,拿起就喝,没有那么多的讲究。
在江湖中,大侠们学习武艺的时候,都有这样一个过程:练习招式-形成招式(有招)-忘招(无招)。所谓无招胜有招,无招才是是武艺的最高境界。
茶文化也是这样:茶文化起源-形成喝茶规范/礼仪-忘却喝茶规范/礼仪。无规范的喝茶才是最高境界开博体育。