开博体育浙产国潮“赶海”记丨“十八棵”龙井:想把茶文化传得更远
开博体育在即将开幕的第四届中国国际消费品博览会上,老龙井十八棵御茶园等不少浙江历史经典产业品牌参展。
眼下正值春茶上新,我们能看到哪些茶产品?茶文化又有着怎样新的表达?记者提前来到西湖边的十八棵御茶园探个究竟。
十八棵御茶园位于西湖边的狮峰山上,正值踏青时节,前来品茶赏春的游客络绎不绝。据了解,龙井茶按照产地和品质可分为“狮、龙、云、虎”四个字号开博体育,“十八棵”龙井专注的就是狮峰龙井,其中,今年最好的“御”茶系列要卖到4万多元一斤。
十八棵御茶园的董事长彭建文表示,此次消博会,不仅仅要将好茶带去,还要将茶的周边产品以及点茶等饮茶方式一起搬到现场。
“我们今年特地增加了这个闻香气,把茶放到这个闻香器里面,在没有泡之前就能够闻到茶的干香。今年除了茶,还有其他很多茶的衍生品,包括它的护肤品、保健品。给大家做了一些中国茶文化、茶道的一些表演,比方说宋朝的点茶,后续还有冷泡茶开博体育,冬天有围炉煮茶,还有围炉烤奶茶等等,各种形式一些新式的茶饮。”彭建文说。
龙井不仅是一片茶叶,也承载着一种文化,十八棵御茶园得名正是源自其背后的一段历史。面对越来越多的年轻消费群体,如何将历史文化与现代表达相结合,是十八棵龙井一直在探索的问题。
老龙井十八棵御茶园董事长彭建文说:“当年乾隆皇帝六次下江南,其中四次到了我们老龙井开博体育,他亲手采摘品尝了胡公庙前的这十八棵茶树,对此他赞不绝口。我们这个十八棵茶树一直传承下来,它的文化价值跟它的实用价值一样高。现在喝茶的话,不仅仅是中老年人,年轻人也很喜欢,但是它的形式社交方式是不一样的开博体育。所以我们有新茶饮开博体育,又有其他各种各样的形式,来满足不同消费者需求。”
不同地区有不同的茶品牌,西湖龙井身上有着突出的浙江标签,加上产量原因,十八棵龙井的销售通常都在浙江周边区域,此次去海南参加消博会,十八棵也希望在写好“茶叶+”这篇文章的同时,促成更多合作与创新的可能性。
“西湖龙井的话名声很大,但真正能够喝到纯正西湖龙井的并不是很多。参加消博会主要是想结识更多的爱茶人士,包括专业人士,甚至一些茶叶的经销商。后续的话,大家可以深度合作,实现双方共赢,共同把中国的茶文化传播下去。”老龙井十八棵御茶园董事长彭建文说。