开博体育中国茶文化的特点有哪些？

　　开博体育茶文化”泛指与茶相关的文化，包括茶产业、饮茶、品茗、器用、茶事等，其层面除了人文历史哲学，甚至涵盖政治、经济等。

　　以茶文化和政治的关系来说，自中唐以来，历代茶政与饮茶方式都有相关记载与论述。

　　就经济的层面来说，唐代时期社会安定、经济发达，因茶风鼎盛，茶的大量生产、促使贸易消费发展迅速。

　　就文学而言，历代文人对茶推崇备至，以茶做为题材，留给后世人许多有关诗、词、书、画、歌、赋、曲等佳作。

　　从自然现象来看，历代茶文化随着制茶工艺的不同而有所改变，如茶树品种、栽培、制作、加工等。

　　从历史层面而言，自茶的源起，不论茶叶加工、饮茶方式，以及历代茶事记载，均有长足演变。

　　就茶文化与宗教思想层面来说，儒家的追求的中庸之道，道家的反璞归真、清静无为，主张茶禅一味的佛家，都能与茶文化思想产生共鸣。

　　文化乃人文化成之意，“茶文化”广义的说法：也即是通过茶事而与人类生活经验相关并化成的人文历史累积。狭义的解释则专指与品茗相关的文人生活体验、仪礼及其审美情趣，如茶艺、茶道、茶礼等。

　　从玄学的角度上来说，茶的奥妙是它融合了古人金、木、水、火、土开博体育，五行的概念，茶—是茶树的嫩芽制作而成，生长于土木之中，沉寂于金火，终而复活于水中。

　　太多人在感慨中华茶道的失落，日本茶道的传承有多好多好，我大多也就是微微一笑。

　　我们的中华文明里，有“禅茶”“佛茶”，却从未把茶上升到“道”，“只要有一把大茶壶，中国人到哪儿都是快乐的”，对于茶，于大多数老百姓而言，与“水”的本质并无太大不同，充其量就是贵一点的有味道的水，反倒是到了一些“文化人”嘴里，竟然跟文化扯上关系了开博体育。

　　我们宋朝传过去的点泡，一直到一千年后的今天，日本还保持的很好，而我们从煎茶煮茶、到点泡开博体育、到明朝的散茶工艺，到各大茶类的各种茶艺，所以，茶道，茶文化，会根据我们社会经济文化的发展，根据当代人民的需求做出改变，顺应时代的变化，你在浦东的高楼大厦里面，每天折腾几个小时来一个宋朝时候的点泡？

　　中华文明一直在更新，取其精华去其糟粕，我们只是喝茶的方式有所改变，难道不用点泡、不用日本台湾那套装腔作势的方式喝茶，我们的茶文化就算是断代了？一套十八道流程的茶艺泡出的是一杯茶，用大水杯洒点茶叶进去泡出来的也是一杯茶。

　　茶文化，广义的说法：也即是通过茶事而与人类生活经验相关并化成的人文历史累积。狭义的解释则专指与品茗相关的文人生活体验、仪礼及其审美情趣，如茶艺、茶道、茶礼等。

　　茶文化是人类对茶的认识，以及在此基础上的应用和创造的过程。它是以茶为载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合。

　　我国是一个有着五千年文明史的国家，茶文化是中国文明史的一部分。茶文化源远流长，博大精深。

　　从广义上讲：茶文化分为茶的自然科学和人文科学方面。它是指人类社会历史实践过种中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲：它着重于茶的人文科学，主要是指茶对精神和社会的功能。

　　茶文化包含了作为载体的茶和使用茶的人类，因茶而形成的各种事实和观念。它是一个内容丰富，结构复杂的体系。它的内容涉及科技教育，文化艺术，医学保健等许多学科与行业；同时又包括诗词，歌舞，小说，美术开博体育，婚礼，祭祀，禅教，茶食茶疗，茶事博览和茶事旅游等多个方面。因些茶文化具有立等历史性，地区性，民族性和社会性等特点。

　　茶文化通过茶艺表现精神，是茶艺与精神的结合。茶文化要遵循一定的法则。如唐代为克服“九难”，即造，别，器，火，水开博体育，炙，末，煮，饮。如宋代为“三点”与“三不”点品茶，“三点”为天气好为一点，新茶，甘泉，洁器为一点，风流儒雅，气味相投的佳客为一点。

　　茶文化萌芽出现于晋，南北朝时代。那茶已经脱离一般形态的饮食模式，走入了文化圈。陆羽的《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。宋代茶文化开始兴盛，在文人中出现了专业品茶社团，其中有官员组成的“汤社”及佛教的“千人社”等 。此时茶仪也已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣，关怀、眷怀亲族的重要手段。明代茶文化也非常兴盛。不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》，《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》，《陆羽烹茶图》，《品茶图》等。

　　茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式，质地，花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式的商业行为，此时兴起的茶书，茶事，茶诗也已不计其数。