安溪举办“安溪铁观音茶文化系统保护暨生态茶园管理”培训班开博体育
开博体育春华秋实,金风玉露,为进一步推动安溪铁观音茶文化系统保护利用、“三茶”统筹发展和生态茶园建设工作。9月15日,在秋茶采摘前夕,安溪县农业农村局、龙涓乡政府等单位联合举办“安溪铁观音茶文化系统保护暨生态茶园管理”培训班活动。
当天上午的现场举办了2022年度“国家级生态农场”企业授牌仪式、龙涓乡“农业文化遗产示范茶园”评选启动仪式开博体育、培训班开班仪式等活动。中国全球重要农业文化遗产专家委员会副主任委员、国家生态农场建设专家指导组副组长、华南农业大学原校长骆世明,福建省农业生态能源总站站长邱小文,泉州市农业农村局党组成员、总畜牧兽医师陈德利,安溪县委常委、统战部部长肖印章以及活动单位主要负责人等参加了培训班开班仪式。下午的培训班,硕士生实践导师、一级茶艺师/评茶师开博体育、高级工程师何环珠,县农业农村局推广研究员杨文俪、高级农艺师陈旭东等三位老师分别做了题为《茶文化生态旅游的资源产品开发与应用》《生态茶园管理路径》《安溪铁观音茶文化系统内涵及保护》的讲座开博体育,培训班的几位老师经验丰富,讲座结合安溪实际深入浅出,70多位学员同聚一堂,共同学习探讨。
据了解,多年来,安溪县委、县政府一直为茶园精细化管理提供支持,持续推广茶园种树、梯壁留草、种草等,探索形成“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”“茶园周边有林、路边沟边有树、梯壁梯岸留草”“县域大生态—茶山小生态—茶园微生态”等诸多复合生态种植模式,提高茶园大生态保水能力。同时,安溪还积极引入司雷植保、大司农等植保专业化服务组织,实施茶叶绿色防控全程托管、统防统治;综合运用声、光、电、生物干扰技术,创立全国首个生物信息对抗与智能虫害防治系统;推行农艺改良、物理防治和生物防治等绿色植保技术。截至目前,全县累计超40万亩茶园实现绿色防控。
“这次培训班很有意义,它一方面继承了安溪铁观音的传统文化,另一方面创建了更多的生态茶园。”骆世明说,传统的农业文化包括了很多生态理念,讲究天地人合一,在过去无论是种植方法,还是病虫害防治开博体育,都没有化肥、农药,所以说传统的就很生态的。现在我们创建国家生态农场,目的也是怎么把对环境的污染、对资源的消耗尽量减少,使它跟自然更加和谐。所以生态农场的建设,最重要的方面是景观布局要合理,要建立循环体系,生态农场里面要有生物多样性,那样就可以用有机的方法供应茶园的养分,而且减少病虫害。“这次办班,不少专家以及有经验的茶农相互学习借鉴,这样一定会对安溪铁观音产业的提升,以及继承和发掘传统文化起到重要的作用。”
安溪县委常委、县委统战部部长肖印章表示,安溪铁观音茶文化系统不仅是安溪的开博体育,更是世界的,是祖先留给我们的宝贵遗产。2022年5月,安溪铁观音茶文化系统成功入选联合国粮农组织全球重要农业文化遗产,2022年11月,包含安溪铁观音制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”又被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。生态茶园建设是安溪铁观音茶文化系统保护最重要的环节,此次铁观音茶文化系统及生态茶园培训将有利于安溪探索创建生态农场,加快推进农业全面绿色转型升级。“今后我们将持续举办类似培训,惠及全县重点产茶乡镇。”
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