开博体育浅谈茶文化_中国
开博体育茶文化是一种以茶为物质载体向各个方面发散的综合文化现象，包括了习俗、礼仪开博体育、宗教、品德、审美、文学、艺术等等各个方面。所以，想要了解茶文化，就必须从各个方面去剖析。从茶文化的不同角度去分析其各自的特征。研究茶文化的学者依照不同的研究角度对茶文化进行分类。有的学者将茶文化分物质文化、精神文化。亦有学者将其分为为茶饮、茶俗、茶礼、茶艺、茶道。划分的依据主要是各自的研究方法和角度。王秀萍、朱海燕将茶文化分成世俗、雅士、贵族、禅宗四种不同的文化流派
古有俗语：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。将茶置于同“米”“盐”这样生活必需品同样重要的位置上，可见茶对中国人具有何等重要的意义。当今社会，客人上门，在杭州可以喝到一杯清雅的龙井，在北京可以喝到一盏浓郁的茉莉花，在苏州可以喝到一壶细嫩的碧螺春，甚至到了潮汕，他们会用极具特色的功夫茶来迎接你。即使到了蒙古、西藏这样的边疆地区，也少不了奶茶和酥油茶的招待。为客人沏上茶是每个中国家庭迎客必备的流程和基本的礼仪。尽管各地产茶不同，饮茶方式各异，但为来客沏茶的习俗却不分地域，成为中华文化的纽带。
婚礼嫁娶献茶也是不少地方的习俗，明人郎瑛在《七修类稿》中提到：“种茶下子开博体育，不可移植。移植则不复生也。故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”就是说婚礼上有奉上喜茶的习俗，这是取茶性洁、坚定不移的寓意。献茶的习俗至今仍在民间婚礼上使用。
茶馆自唐宋以来一直是民间休闲娱乐的重要场所，唐代的茶馆主要用来供路人和过往商贾休憩。但发展至宋，茶肆、茶坊逐渐扩展自己的经营活动。为各行各业提供场地和服务，有的装饰考究，文化氛围浓厚，具有艺术性和观赏性。有的结合说唱玩耍、曲艺表演，娱乐活动丰富。这些形式大都流传至今，在全国各处分布着承担不同功能的茶馆。茶馆作为提供茶饮与饮茶环境的场所，对传播和赋予民间茶文化内涵具有重要的作用。
茶对于中国的文人们而言，具有不同的意义。文人墨客们为茶赋予了更为深刻的内涵。他们因对茶的喜爱创作了无数介绍茶、介绍茶器、饮茶、制作茶的文艺作品，将自己对世界、对自然、对人的所思和体悟付诸于茶、茶器、制茶、烹茶。文人们赋予了茶人的品德、情怀，寄托了自己的理想与人生感悟。茶淡雅、入口苦回味甘等他物所不具有的特点也符合文人们对生命的思考。“琴棋书画，诗酒花茶”证明茶对文人们来说，具有同琴棋书画、诗歌辞赋同等重要的作用。
茶因文人的赋予拥有了隽永的内涵，文人也因爱茶而变得清雅。这二者的相互映衬对后世的茶文化产生了深远的影响开博体育。而文人文化是中国文化中最为浓墨重彩的一笔，茶这种饮品因文人的广为推崇同“笔、墨、纸、砚、琴、棋、书、画”一样成为了文人文化的象征。这种联系，为茶增添了一缕书香气。
对于古代中国，尤其是自唐以后，贵族和文人间有着不可分割的联系。自唐科举制后，达官显贵都由科举制选拔而出，这保证了在朝官员大都为文人出身。所以贵族与文人对茶文化的影响没有明确的界限。但因皇家御用不计成本、贵族身在官位，得有较为丰厚的俸禄，故所选茶、茶器、饮茶习惯都和上文提到的文人茶文化略有区别。文人茶多提倡精行俭德开博体育，对茶好坏持有宽厚包容的态度。“粗茶淡饭亦可喜。”而贵族的茶文化则更类似于现如今的“奢侈品”文化。对茶与茶器有着精细极致的追求，将茶视为生活美学或富贵的象征。
贵族茶文化未见得一定需雄厚的经济实力，而是显现于人对事物研究的钻研和精细。陆羽在其《茶经》四之器中，总结了煮茶、饮茶、炙茶和贮茶用具27种共29件。这就是贵族茶文化精神精髓的体现开博体育。然而陆羽终生未曾做官。
茶与中国各教派也有着不可分割的亲密联系。而各教派也将自身的理念同茶结合，给茶文化注入了蓬勃的生命力。在长期的日常生活中，各个宗教的文化其实已经互相渗透，尤其在唐代，三教逐渐融合，主流儒家文生多有修道学佛者。当他们为大唐茶风所浸染走上饮茶、爱茶之路以后，也将自己的思想与修行感悟投入到茶事之中。开创、传播、兴盛了中国茶文化。
饮茶虽是贫民百姓日常饮品，但将日常饮茶提升到品饮的是儒家的文人士大。士大夫将自己的知识修养和趣味将品茶推向艺术极致，并注入思想精神。陆羽通过选择、规范、净化和提升，从而使用审美的方式，创造了茶的艺术意境，提出“精行俭德”的茶人思想。引领了当时的茶文化。
茶的推广离不开佛教，唐以前，茶多流传于南方。而因佛家有坐禅饮茶的习惯，信徒广为效仿，茶才逐渐被北方接受。而北方饮茶的普及，又促进了南方茶叶的发展。另外，寺院多建于名山之上，适宜茶树的生长。所以旧时有“自古名寺出名茶”的说法，甚至有茶是达摩祖师所创的神话传说。
道家崇尚天人合一，讲究将人与自然融为一体，而茶清雅淡薄，符合道家一直以来坚持的哲学思想。故道家有：“苦荼，轻身换骨” “苦荼，久食羽化。”的记载。因饮茶对身体有着提神、解乏、去火等各种功效，故茶在深受重视养生的道家有着重要的地位。返回搜狐，查看更多