浉河港的信阳毛尖茶文化开博体育
开博体育南湾湖春早,水墨江南,浉河港信阳毛尖问逍遥浉河港毛尖既是茶乡名,也是镇名,更是茶名。
浉河港区黄庙村山势环绕,从空中俯瞰,像一口古井开博体育。这里的茶叶之所以是上品,是因为,黄庙村种植茶叶的土壤是白沙土,又地处南湾湖上游开博体育,峰峦起伏,气候怡人。种出的茶叶名叫浉河港毛尖,色香味形都堪称级品,是毛尖茶中的上等佳品!浉河港毛尖,是绿茶之一,也是我国十大名茶之一。
毛尖最早可追溯到唐朝,其名始于宋朝,盛于明清,已经有一千多年的历史了。毛尖之名开博体育,文明中国,响彻世界。
浉河港信阳毛尖分三种:清明前茶,清明茶,清明后茶。三种茶叶,品种虽然相同开博体育,但采茶的时间,气候开博体育,温度不同,茶叶的颜色,味道就不同。其中清明前茶毛尖当属最好。
这里的村民们仍采用传统的手工炒制,以生锅杀青、挑、抖、揉,熟锅抓条、甩条、烘焙等不同的手法在炒锅中进行炒制。我们可以喝到如此美味的毛尖茶,十分不易。