开博体育茶文化考察｜湖北省暑期茶文化、茶产业考察报告（十二）
开博体育每届都可设定不同的主题，从而吸引不同的人群参与开博体育，比如运动与茶的碰撞、艺术与茶的审美、领略少数民族的茶俗等，也可依据年龄划分受众面群体而推出专场文化节，这有助于相同年龄段的人群分享对茶的理解，普及茶文化。茶文化节应将传统与现代进行巧妙结合，茶艺歌舞表演、传统茶道复原，若融入现代声光电手段，打造穿越古今的茶文化氛围开博体育，就可以打破常规，重新定义新生代茶文化。
举办茶文化节也可以采取“走出去请进来”的策略，广泛邀请外地和外国的茶文化组织团体，本地的茶文化机构也可以频繁参加外地的活动，从而加深交流。例如，利川市金利茶业公司在北非的摩洛哥开设了分厂，他们的产品在当地深受好评，利川市甚至湖北省都可以借助这个纽带建立起跟摩洛哥有关组织机构在茶文化交流上的联系，促使国人更多的了解其他国家的茶文化，对茶文化认知变得多元化，促进爱茶人士跨时空的文化交流。
金果茶业公司位于来凤县龙凤镇龙马村的厂区规模很大，这里有抹茶车间、碾茶车间、初制茶仓库等，在车间内，连接各个区域的走廊被充分利用，建立了“文化长廊”，一张张展板讲授了茶文化的知识和茶产业的发展图景，利用图表、卡通像、招贴画等喜闻乐见的形式，让人印象深刻、过目不忘。这是公司董事长参观韩国企业后受到的启发，这个文化长廊就将茶叶知识宣传与企业文化建设很好地结合了起来。
第二，建立有效的培养人才机制。鼓励地方高校开展茶文化相关课程，在职业学院打造茶文化专业人群，在中小学校传播茶文化教育，结合劳动技能课、社会实践课，让产茶区的在校生能够走进茶园、茶场，亲自采摘、制作和冲泡，开启人生跟茶的最亲密接触。在受教育阶段接受过系统的茶文化知识滋养的学生，容易形成对茶文化的亲近感，也会养成关于茶的味蕾等方面的体感记忆，今后走上工作单位，他们对茶的爱好既可以让他们打开人际交往的一道门，还让他们多了一个品茶开博体育、赏茶的技能。他们中就会有部分人将来会进入到茶行业，或者以间接的方式关联茶产业。
此外，由于现代茶产业呈现出跨界、混搭的多业态竞争的局面，在未来茶产业的人才不再仅仅出自传统的茶学专业①，很多原本学建筑设计、机械制造甚至医科背景的人也开始介入茶产业，所以，茶产业的人才培养不再局限在校园，而是终身学习，茶企业努力打造成学习型组织，企业内的全体人员都处于不断汲取新知识的过程，经营活动处于不断的思想风暴状态，那么，茶企就将源源不断地输送能打善拼的学习型人才。
第三，突出本地特点，理顺茶旅融合的各个环节。独树不成林开博体育，茶文化不能孤芳自赏，茶文化必须跟茶产业、地方文化传统维护和生态环境保护等联系起来、只有兼顾各个方面，才能获得茶旅融合的健康、持久发展。
回顾近十余年的历程，茶文化的深化、茶产业转型升级、当地旅游业发展，三者不仅出现了高度的联动，而且也成为国家扶贫攻坚战略、乡村振兴计划的重要参与力量。将茶园、茶山、茶场建设优美生态休养地，这就为当地居民提供了度假、休闲的去处，也为青少年提供了亲近大自然、体验劳动的动手实践场所，更为当地村民提供了在家门口就业的工作机会和经营民宿的创业机会，使得山村有了人气，留得住乡愁。
宣恩县的伍家台茶园和村庄就有非常密切、深度的捆绑，打造出的茶、茶文化、茶旅游一体的综合性休闲度假区，荣获了国家最美茶园的称号，还建有伍家台贡茶展示厅，当地村民成为了最大的受益者。鑫鼎生物科技有限公司旗下的长盛川青砖茶品牌，据说具有六百多年的历史，公司没有停步，仍然在探索茶文化植入茶产业的更多可能性。公司负责人明确意识到要细分茶文化，因为不同人群所看重的茶文化形态是不同的，而且还存在小众人群与大众人群的差别，前者注重品茶的高雅氛围，后者则较为生活化，甚至会比较看重食疗、保健等内容。因此，该公司推出了适合不同人群偏好的茶类，传达不同取向的茶文化价值。
论坛是一个集思广益、获得多个领域专家高见的平台，也是推介本地茶产业发展、茶文化样貌的窗口。举办论坛期间，各界爱茶人士齐聚一堂，共谋茶产业发展。参与者大多都是来自全国各个领域的精英，在论坛上可以听到最诚恳的声音，听取国内其他地方的经验，从而借镜他者的视角对本地茶文化传统做出多个角度的审视。
主题发言、学术讨论、跨界交流是论坛的主要内容，除此，也可以配合很多关联活动，如斗茶赛、产品展示、实地考察、产业发展咨询等。借助论坛，可以扩大本地品牌的影响力。不少人对茶的了解仍然很局限，仅仅停留在保健饮品的药用价值层面开博体育，论坛就可以带来最前沿的研究成果，丰富茶产业发展的可能性。
①不可否认，茶学专业为国内市场提供了最主要的茶叶类人才储备，而且茶学专业背景的人才依然在茶树种植、茶叶加工等方面具有显著的优势。
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