开博体育史上最全茶叶知识（干货）

　　开博体育春夏秋冬每季气候都不同，喝的茶品类也会不同，所以需要根据个人情况做些调整。

　　春季适合喝一些花茶开博体育，花茶可促进人体阳气生发，使人如同春天的草木充满朝气。

　　夏季适合喝一些绿茶，绿茶性味苦寒，有清热、消暑等功能，防止腹泻等夏季常见疾病。

　　冬季适合泡壶红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，可使人精力充沛，但便秘者不宜。

　　减肥没有捷径，合理饮食，多运动才是保持身材的唯一诀窍。脂肪是人体储存能量的一种重要形式，传说中茶能刮油减肥，基本上是美好的幻想。

　　很多人都喜欢喝热茶，经过小编了解到饮用80℃以上的浓茶，会促使茶叶中的鞣酸在食管烫伤部位沉淀下来，然后不断地对食管壁上皮细胞进行刺激，长此以往可能会造成损伤。

　　饮茶量的多少并没有什么严格的标准，要因人而异。一般，有饮茶习惯的健康成年人，每天饮6-10克，分2-3次冲泡为宜；从事体力活动且食量大的人每天饮茶20克左右；食油腻食物多，烟酒量大的人也可适当增加量；年老血弱、脾胃虚弱者适当减少茶量。

　　浓茶指泡茶时茶叶超量（通常一杯用3-4克）。饮浓茶对湿热者、烟酒过多者、油腻肉食者有一定好处，且对小便不利、口腔发炎、咽喉肿疼等症状有一定帮助开博体育，但一般建议还是不宜饮用浓茶。

　　从营养和卫生角度来看，隔夜茶一般不宜饮用。但是对于冷茶，如果没有变质就可以喝的。但不能将喝过的茶长时间放置后再喝。目前市场上的罐装茶水如某多包，这类属于冷茶，而且是经过严格灭菌处理的所以可以喝的开博体育。对于年纪大的人群不宜喝冷茶和隔夜茶。

　　经长时间泡的茶叶，其化学成分与刚冲泡的茶水还是有很大的区别的。长时间泡的茶叶中的多酚类、氨基酸会发生氧化聚合，滋味变劣，类脂物质水解，和胡萝卜素氧化，产生酸浊味，维生素氧化，香气物质挥发开博体育，茶汤中重金属含量增多，同时，因为长时间与空气接触，会滋生很多细菌。所以茶叶不宜长时间泡。

　　由于茶叶中含有和茶多酚，对患有如缺铁性贫血、胃痛、低血糖病、蛋白缺乏症、心动过速的心脏病的病人，在吃药后不宜喝茶。主要是因为茶叶中的多酚类质会与金属离子结合产生沉淀，从而降低药的效用，更不要用茶水服药。

　　喝茶跟吃饭一样，不能暴饮暴食，也要适时适量，正常一般健康的成年人一天喝茶在12克左右。另外喝茶也要注意合理的时间，茶水比例也要适宜，冲泡次数因茶而异。

　　茶类选择可根据季节和习惯来决定，一般认为红茶性热，绿茶性凉，因此夏天饮绿茶更能增加消暑作用，而冬天喝红茶具有和胃暖身的作用。

　　对于铺天盖地的茶叶，比较简单的选茶秘诀就是：好喝和买得起。同时，还需靠平日喝茶的积累，找到适合自己的茶开博体育。