开博体育践行“三茶统筹” “茶饼传拓防伪牵手云茶码”助云茶产业创新发展

　　开博体育当获得国家发明专利的非遗防伪“茶饼防伪传拓方法”遇到茶科技的人工智能防伪“云茶码”，两者都是基于“茶纹溯源”这一共性，一“文”一“武”，殊途同归，碰撞出火花，共同助力“云茶”产业的发展。

　　日前，昆明科技顾问团专家团前往云南省民族茶文化研究会“云茶码科技研究中心”参观考察并召开座谈会。与会人员聚焦“非遗防伪”茶饼防伪传拓方法与“科技防伪”云茶码，围绕“茶文化与茶科技的创新融合与发展”的主题进行了交流，达成了“茶饼防伪传拓与云茶码联动、‘文化+科技’赋能茶产业、开启非遗防伪+科技防伪的新时代”的共识。

　　2022年，云南省实现“千亿云茶产业”目标，目前全省15个州（市）112个县（市、区）产茶，茶农达600多万人，涉茶人口1100多万人。在云茶产业快速发展之际，如何贯彻落实“三茶统筹”发展，是当下云茶产业发展的一大课题。

　　云南省图书馆古籍修复保护传拓研习馆副馆长、昆明市非物质文化遗产传拓技艺代表性传承人张衡研发了“茶饼防伪传拓方法”，于2021年4月获得国家知识产权局授予发明专利证书开博体育。通过传拓技艺，对茶饼进行无损传拓，采集到具有唯一性的茶纹拓片，不仅起到溯源和防伪效果，还能增加普洱茶的文化性、艺术性和收藏性。云南省民族茶文化研究会“云茶码科技研究中心”领头人周国伟带领技术团队研发“茶品防伪溯源技术”，于2020年投入云茶产业应用推广，对茶叶产品原料开博体育、生产、加工、仓储物流、渠道、门店、终端进行全流程信息化管控开博体育，实现商品来源可查、去向可追、责任可究，让消费者买到安全、放心的茶品。

　　“茶纹，类似于人的指纹，具有唯一性。通过传拓，茶的DNA分子会永久留在拓片上。”张衡详解研发“茶饼防伪传拓方法”的始末，列举在商业应用方面与冰岛茶博馆、戎氏、福海茶厂等茶品牌合作的案例。其中张衡和冰岛茶博馆合作在2021年文博会上推出的首款“非遗印记茶”开博体育，于2022年8月入选中国国际贸易促进委员会商业行业委员会 “中国好礼”，成为云南省唯一入选的非遗商品。“每一饼茶，有自己独特的茶纹开博体育，就像人的指纹一样不会重复，对此我们开发了茶饼识别防伪溯源系统。”周国伟表示，以茶饼识别防伪溯源技术切入茶行业、推动智慧茶厂建设、数字化助力云南茶农、开发推出“云茶管家”服务云南中小茶企的发展历程。（完）