安溪县龙涓乡举办茶叶制作开博体育专项培训

　　开博体育日前，由安溪县委老干部局、龙涓乡、县艺术学校职业技能鉴定站主办，龙涓乡茶产业发展促进会承办的2022年茶叶制作专项能力培训，在安溪铁观音大师李凯林初制工作室举办。

　　据悉，本次培训活动分两期进行，历时4天开博体育，特邀茶叶制作、审评专家苏兴茂授课，吸引全县包括安溪铁观音大师、名匠在内的100多名学员参加开博体育。培训以理论讲解与实操演练相结合的方式，从安溪铁观音茶叶晒青、做青、杀青、揉捻、包揉、烘干等制作环节进行了细致讲解和操作示范。

　　培训以理论和实操考核的方式对学员进行专项职业能力鉴定，考核合格后颁发专项职业能力“茶叶制作”证书。为学到真本领，提高制茶、品茶水平，学员聚精会神地听专家授课开博体育，力求不放过任何环节，学习热情十分高涨。

　　本次培训以茶农及制茶能手作为培训主体，用实在的培训方式、实用的茶叶知识和制茶技术，为全县铁观音制作工艺新添一批理论知识与实操技术兼具的人才开博体育，帮助培育一批懂茶叶、能讲茶开博体育、善做茶的茶叶制作人才，助推茶产业的二次腾飞。（记者 章梅霞）