开博体育茶艺师都未必说得清楚的茶叶知识几张图让你秒懂

　　开博体育中秋送礼都爱送茶，但茶的分类和讲究实在太多了，选购的时候根本就是一脸懵逼......

　　其实，茶叶能成为中秋送礼，甚至日常送礼的热门选项，不仅是因为习俗，更是因为茶叶作为中国的国饮，有非常多的保健功效。

　　比如美容、减肥、延缓衰老等，而这，得益于茶叶中诸多的保健成分，下面跟大家一一介绍。

　　营养成分，主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，是一般食物也会有的营养成分。

　　非营养成分(不属于人体所需的基本营养，但有保健功效)，包括茶多酚、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质等。

　　茶多酚类物质有很强的抗氧化作用(抗氧化就是抵抗那个贱贱的基大爷开博体育，点击文章回顾：自由基篇)，儿茶素还能增强脂肪的氧化和能量消耗开博体育，阻止你变月半~

　　茶氨酸是形成茶叶香气和鲜爽度的重要成分，具有降压安神、促进大脑功能等功效。

　　你看，茶叶对人体有辣么多功效，千万别觉得喝茶是中老年人才干的事，就关掉不看了，接下来的内容才是重点呢。

　　但由于发酵程度不同，导致茶泡出的颜色有所不同，又可以分为很多种类，不过维他狗可是集才华与幽默于一身的家庭营养保健小管家，咱一张图就讲清楚：

　　你可能又要问发酵是什么意思了，维他狗主要从功效上解释下不发酵茶和发酵茶的区别(发酵是茶叶的一种工艺，这里就任性不细说啦)：

　　· 不发酵茶：较多保留茶叶内天然物质，有消炎、杀菌、抗衰老功效，但相比不发酵茶，对肠胃有一定刺激性。

　　· 发酵茶：茶性更温和，对肠胃没有太大刺激性，有养胃、调节三高功效;但抗氧化物质有相应的损失。

　　毛尖、铁观音这些名字是市面上商品的叫法，不知道的人确实分不清毛尖到底是绿茶还是黄茶，所以维他狗把这些叫法跟茶的类型一一对应了，老规矩，表格走一个：

　　怕你们看文字会晕，维他狗这个表格狂魔又双叒总结了一张表格，方便你们记忆和保存：

　　不过，还有些人是根本就不适合喝茶，要是送礼开博体育，如果遇到以下这几类人，还是换一种礼品吧，不然好好的茶叶喝不了也是糟心。

　　茶叶所含生物碱会抑制十二指肠对钙质的吸收，长期服用会导致缺钙、骨质疏松，骨折难以康复。

　　想必大家都搞清楚茶的基本知识了，不过还有几条喝茶的注意事项，想要告诉你们：

　　因为空腹饮茶，冲淡了胃液开博体育，降低了胃酸的功能，会妨碍消化，并影响蛋白质吸收，还容易引起胃黏膜炎症开博体育。

　　茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，会引起神经功能失调。

　　不过，今天维他狗也偷偷懒不打算总结了，因为干货都在文章中的表格图中，你们动动手指把那几张表格保存下来就OK了!

　　文章来源维他狗营养家：【图文】茶艺师都未必说得清楚的茶叶知识，几张图让你秒懂-维他购保健品官网