简单说开博体育一下茶道的基础知识
开博体育茶道是华夏文化哲学领域的又一个巅峰,集养生、社交、思想拓展为一体的一种生活方式。
茶,自古为神农尝百草扼定九州的传承。经过系统研究,茶自古中国有历史记载开始就存在,而且被范定古九州之地,离开九州不能存活。令人不得不感慨这是先祖余蒙。
世界上的茶生产主要集中在印度、中国、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其和印尼,中国产茶区主要在西南 华东 华南 以及长江流域,其它西北华北东北少有
实际上从八国联军开始东印度公司就疯狂窃取中国大量的茶种在世界各地栽培。但目前主产区看大陆外的日本和越南的茶还算可以(此两地严格来说也属于古九州范定的东海和南海内,九州”最早见于《禹贡》,相传古代大禹治水时,把天下分为九州)
而印度和斯里兰卡等产出的茶简直就脱离的茶的范畴,严格来这些说应该属于一种辅助食品。我有一个走远洋的朋友收集过全世界各地的茶,说实话一口都难以下咽。
农科院的朋友说大陆以外难以产出好茶的主要原因是茶树对地质和气候极为要求严格,一旦异地移植极为容易变异失去茶的精髓品质。而我宁愿相信这是华夏先祖施加了诅咒,给它范定了生产地区开博体育,除此之外不得其功开博体育。
1、乌龙茶:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍开博体育、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。
3、绿茶:龙井、碧螺春、黄山毛峰开博体育、六安瓜片、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。
喝茶是一种修身养性的生活方式,但每个人的身体素质和所处地域不同,在不同时期喝茶就该有区分。中医体质学将人分为9种基本类型,包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质。
而针对个人体质喝茶就有讲究了,我对中医理解不多,大概只能从实践出发做一个简单的推荐:
1、脾胃虚寒的人尽量不要喝绿茶、白茶、生普,可以喝性质比较温和的红茶、熟普、炭焙的乌龙茶(大红袍、铁观音)等,最好拿个壶煮一下,加几个枸杞。
2开博体育、容易上火的、气质狂躁想经常想打老婆的,特别北方地区,喝绿茶、铁观音、白茶、生普等,这些茶有降火降压除烦解腻减肥的功效。